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Unterkategorien
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Fleischtomaten
<p>Fleischtomaten sind in der Regel grossfruchtig (ab 100g Gewicht), trocken-fleischig mit wenig Samen oder saftig-fleischig mit etwas mehr Samen.</p> -
Herztomaten
<p>Herztomaten gehören auch zu den Fleischtomaten, sind aber prägnant herzförmig und oft trocken-fleischig.</p> -
Rundtomaten
<p>Rundtomaten weisen die klassische runde Form auf und sind von mittlerer Grösse.</p> -
Flaschentomaten
<p>Flaschentomaten haben eine schlanke längliche Form und sind oft trocken-fleischig und in der Regel länger lagerfähig als andere Sortentypen.</p> -
Kirschtomaten
<p>Kirschtomaten sind in der Regel kirschenförmig, saftig und samenreich. Einige Sorten können aber durchaus etwa Zwetschgengrösse erreichen.</p>
Eine Sorte mit viel Geschichte (USA 1940), Züchtung des Automechanikers Radiator Charlie zur Tilgung seiner Schulden auf seinem Haus. Guter Ertrag weicher fleischiger und mildsüsser Früchte (bis 500g).
Eine rassige Sorte aus Neapel (1885), robust, saftig, aromatisch mit angenehmem Säureanteil, enorm ertragreich, lagerfähig.
Anfang 20Jh. sehr beliebt in ganz Europa. Diese Sorte fehlte in keinem Samenkatalog europäischer Saatgutlieferanten ausser in den Schweizerischen!
Kräftige robuste Pflanze mit beschränktem Wachstum, runde Früchte um 100g, dicke Haut, lagerfähig, süsses Aroma.
Herkunft: Frankreich 1940
Kräftige mittelhohe und recht robuste Pflanze mit sehr gutem Ertrag, angenehm süssharmonische Früchte bis 700g, wachsartige Schale, seltene russische Sorte.
150-400g schwere abgeflachte Früchte mit saftigem Fleisch, gutes Süsse-/Säureverhältnis, produktiv, Pflanze max. 1,5m, Herkunft: Russland (Sibirien via Krim), bekannt seit etwa 1950.
Russian heirloom which was made available by Marina Danilenko, a Moscow...
Wenn sie sich nicht für eine spezifische Sorte entscheiden können, dann versuchen sie es doch mit den sehr günstigen Surprisepackungen, in denen jeweils mindestens 5 verschiedene Sorten drin sind (in der Regel sind es aber
500-1500g schwere abgeflachte säurearme und süsse fleischige ganz leicht geriefte Früchte, kartoffelblättrige kräftige bis 1,8m hohe Pflanze, Herkunft: USA seit 1990 aus einer Kreuzung zwischen roter Brandywine und Marizol Purple.
180-300g schwere üppig süsse Neuzüchtung von 2014, Früchte saftig-fleischig. Kreuzung von Beauty King mit unbekannter Sorte, robust und ertragreich, Herkunft:USA
Eine eher späte aber umso aromatischere Sorte, welche um 1920 von einem Zahnarzt in Missouri aus einer roten Brandywine- und einer ausgestorbenen bräunlichen Beefsteaksorte (Fejee Improved) gekreuzt worden ist. Gut eingebundene feine Säure mit kräftiger Süsse. Liebt warme Lagen besonders....
Kräftige bis 2,5m hohe Pflanze, süsse aromatische fleischige Früchte bis 500g, moderne kalifornische Kreuzung (2005) zwischen Green Zebra und Big Rainbow, sehr wärmeliebend (Gewächshaus oder Südwand)
Diese Züchtung aus Minnesota/USA (1998) kam 2007 auf den Markt und wurde sehr erfolgreich dank ihres feinen, reichhaltigen und süssen Geschmacks, Gewicht um 200g, die leicht gerippten und etwas abgeflachten Früchte können bei Vollreife leichte Rosatöne entwickeln
Eine Mutation von „Green Zebra“ mit etwas milderem Aroma und ohne den leichten Zitrusgeschmack. Originelle Frucht um 30g, balkongeeignet und ertragreich. Herkunft: Kalifornien
Zentralasiatische Zucht von 2007 mit oft grossen...
Grüne Frucht mit gelben und roten Streifen, Mutation der Sorte „Beauty King“, zartsäuerlich, sehr aromatisch, bis 600g. Herkunft:...
Die goldgelbe und rotfleckige Färbung ist selten für Ochsenherztomaten (Typ Ananastomate), sehr aromatische Sorte mit festen Früchten bis 300g.