Das grosse Buch der Tomaten

B001

Faszinierende Welt der Tomaten!

Der aktuelle Tomatenboom zeigt: Alle lieben die Tomate, und zwar in Garten und Blumentopf genauso wie auf dem Teller.

Nun endlich ist das Buch da, welches den Leser in die faszinierend vielgestaltige Welt der roten, gelben, weissen, grünen, violetten, orangen oder schwarzen Nachtschattengewächse entführt. Die ausführlichen Porträts erleichtern die Wahl für den eigenen Anbau bis zur erfolgreichen Ernte. Zu kulinarisch Köstlichem aus frischen, getrockneten und passierten Tomaten inspirieren die kreativen Rezepte von Lucas Rosenblatt.

217 Seiten, sehr viele Farbfotos, gebunden

43,00 CHF

Menge

Ausverkauft

Erläuterungen

Text zum Aroma, Erntezeitraum und der Schärfe

Erntezeit: sf : sehr früh | f : früh | fm : früh - mittel | m : mittel | s : spät| ss : sehr spät
Aroma: x - xxxxx : mässig (1) - ziemlich gut (2) - echt gut (3) - sehr gut (4) - ausserordentlich (5)
Der Erntezeitraum ist nur bedingt verlässlich und hängt unter anderem vom Zeitpunkt der Aussaat ab.
Die Klassifizierung der Aromen ist subjektiv und Geschmacksache. Sie dient daher nur als grobe Angabe.