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Purpur Serrano

P912

Populärer mexikanischer Peperoncini, eher schmal, ca. 5-8cm lang, würzig-scharf, guter Ertrag,Färbung uneinheitlich und nicht immer purpurn (evt. verwaschen), bei Vollreife immer rot.

Eigenschaften

Farbe
orangepurpurrot
Ernte
fm-ms
Schärfe
5
Scoville-Skala
8'000 - 22'000
4,00 CHF
Menge

Erläuterungen
Erläuterungen

Text zum Aroma, Erntezeitraum und der Schärfe

  • Erntezeit:  sf : sehr früh | f : früh | fm : früh - mittel | m : mittel | s : spät| ss : sehr spät 
  • Aroma: x - xxxxx : mässig (1) - ziemlich gut (2) - echt gut (3) - sehr gut (4) - ausserordentlich (5)
  • Der Erntezeitraum ist nur bedingt verlässlich und hängt unter anderem vom Zeitpunkt der Aussaat ab.
  • Die Klassifizierung der Aromen ist subjektiv und Geschmacksache. Sie dient daher nur als grobe Angabe.

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