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Neuigkeit

Guajillo

P948

Sehr ertragreiche mexikanische Traditionssorte mit etwa 10cm langen und 2-3cm breiten Früchten. Oft ist die Schärfe nur schwach entwickelt und verschwindet im Herbst bei kühlerem Wetter. Verwendung: Chilate, Pambazo

Eigenschaften

Farbe
Rot
Ernte
fm-s
Herkunft
Mexico
Schärfe
5
Scoville-Skala
500-5'000
Neuer Artikel
4,00 CHF
Menge

Erläuterungen
Erläuterungen

Text zum Aroma, Erntezeitraum und der Schärfe

  • Erntezeit:  sf : sehr früh | f : früh | fm : früh - mittel | m : mittel | s : spät| ss : sehr spät 
  • Aroma: x - xxxxx : mässig (1) - ziemlich gut (2) - echt gut (3) - sehr gut (4) - ausserordentlich (5)
  • Der Erntezeitraum ist nur bedingt verlässlich und hängt unter anderem vom Zeitpunkt der Aussaat ab.
  • Die Klassifizierung der Aromen ist subjektiv und Geschmacksache. Sie dient daher nur als grobe Angabe.

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