Guajillo

Z948

Sehr ertragreiche mexikanische Traditionssorte mit etwa 10cm langen und 2-3cm breiten Früchten. Oft ist die Schärfe nur schwach entwickelt und verschwindet im Herbst bei kühlerem Wetter. Verwendung: Chilate, Pambazo

Eigenschaften

Farbe
Ernte: fm-s
Herkunft: Mexico
Schärfe: 5
Scoville-Skala: 500-5'000

Zustand Neuer Artikel

3,00 CHF

Menge

Erläuterungen

Text zum Aroma, Erntezeitraum und der Schärfe

Erntezeit: sf : sehr früh | f : früh | fm : früh - mittel | m : mittel | s : spät| ss : sehr spät
Aroma: x - xxxxx : mässig (1) - ziemlich gut (2) - echt gut (3) - sehr gut (4) - ausserordentlich (5)
Der Erntezeitraum ist nur bedingt verlässlich und hängt unter anderem vom Zeitpunkt der Aussaat ab.
Die Klassifizierung der Aromen ist subjektiv und Geschmacksache. Sie dient daher nur als grobe Angabe.