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Tomaten Sorten 2012 : Grosse Fleischtomaten
Preis pro Sachet : CHF 4.00 / Euro 3.20 (ca. 30 Samen / Sachet)
Zeichenerklärung
Erntezeit: sf : sehr früh | f : früh | fm : früh - mittel | m : mittel | s : spät
Aroma: - : Aroma von gut - sehr gut
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Ponderosa |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Saftige, leicht säuerliche bis milde, aber süsse und aromatische Beefsteakvarietät von 1891 (USA). Früchte zum Teil gerippt, Gewicht bis 500g. |
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fm-ms |
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| 021 |
Buschbeefsteak |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Früheste Beefsteaksorte, wuchsfreudig, leicht säuer- liche aber aromatische Früchte bis 300g. Beschränktes Wachstum, geeignet für Topfkultur. USA (1953) |
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f-m |
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| 024 |
Anna Ruskaja (Anna Russian) |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Optisch wie eine Kreuzung zwischen Peperoni und Ochsenherztomaten, ertragreich, aromatisch und saftig. Mässig süss, leicht säuerlich, Früchte bis 300g. Russland |
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fm |
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| 025 |
Azoychka
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Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Sehr alter russischer Beefsteaktyp, wunderschöne Früchte bis 300g und mit hervorragendem leicht zitrus- artigem Aroma. Guter Biss. Russland |
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m-ms |
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| 026 |
Earl of Edgecombe |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Robuste neuseeländische Sorte, Früchte von ausgezeichnetem Geschmack, die gut an der kräftig wachsenden Pflanze haften und nie platzen. |
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fm-ms |
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| 027 |
Isumrudnoje Jabloko |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Sibirische Sorte mit tiefem Grün, nur in Vollreife leicht gelb marmoriert, eigentümliches attraktives Aroma. Früchte bis 300g, ertragreich. Russland |
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fm-ms |
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| 028 |
Marianna's Peace |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Bis 800g schwere Früchte mit vollem Aroma, gutes Ver- hältnis zwischen Süsse und Säure, crèmiges Fleisch, ertragreich, robust. Böhmen/Tschechien (um 1900) |
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fm-ms |
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| 029 |
Belgischer Riese |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Ertragreiche Sorte aus Ohio (Neuzüchtung aus einer belgischen Quelle), sehr süss mit aromatischen und festfleischigen Früchten bis 1200 g. USA |
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m-ms |
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| 030 |
Polnischer Riese |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Eine gute polnische Sorte auch für kühlere Klimazonen, wuchsfreudig mit gutem Fruchtsansatz und Früchten um 500g. Polen |
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fm/m-ms |
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| 031 |
Meguan (Great White) |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Beefsteakvarietät mit bis 500 g schweren aromatischen und süssen Früchten. Wenig Säure und Samen aber saftig. Geschmack erinnert an Ananas, Melone, Guava. |
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fm-ms |
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| 032 |
Kirgistan |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
Eine absolute Spezialität: Attraktives Aroma, wobei frühe Früchte (bis 300g) intensiver schmecken als später reifende. Kirgisien NUR 15 SAMEN/PAKET. |
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fm-ms |
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| 033 |
Küssnachter |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Eine alte Schweizer Sorte, die bei warmer Witterung ein erstaunlich gutes Aroma bietet, hoher Ertrag, Früchte bis 150g und etwas gerieft. Schweiz (1930) |
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fm/m-ms |
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| 034 |
Tungus |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Sehr seltene nordsibirische Sorte, robust, Früchte um 300g, mittelhoch wachsend
mit sehr gutem Ertrag, saftig, fleischig, eher süsswürzig. |
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fm-ms |
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| 035 |
Agata |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Russische Buschtomate mit hohem Ertrag, robust, frühe Sorte, die aber bis in den Herbst
gute Erträge liefert, speziell für Topfkultur geeignet. |
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fm-ms |
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| 036 |
Malakhitovaya Shkatulka |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Moderne Züchtung aus dem Ural (2006!), mittelgrosse Früchte zw. 200 und 600g, intensives Tomatenaroma zB. für „Ketchup“, sehr gutes Süsse-Säure-Verhältnis. |
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f/fm-ms |
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| 037 |
Reisetomate |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Ursprünglich aus Guatemala, auch bei uns bekannt, weil man einzelne Stücke abbrechen kann ohne dass die Frucht (bis 400g) saftet. Mässig aromatisch, robust. |
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fm-m/ms |
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| 038 |
Golden Ponderosa |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Saftig, mässig aromatisch mit viel Fleisch, leichte Säurenoten, knappe Süsse, ertragreich, bis 500g. Eine Sorte mit Geschichte: seit 1891 bekannt. USA (1891) |
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fm-ms |
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| 039 |
Albero Italiano |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Saftig und sehr aromatisch, sehr gutes Süsse-/Säureverhältnis, einzelne Pflanzen wachsen bis 5m, kartoffelblättrig, ertragreich, bis 500g. Italien (1937). |
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fm-ms |
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| 040 |
Copia |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| 200-500g schwere aromatische Früchte mit gutem Süsse-/Säureverhältnis bei hohen Temperaturen, Neuzüchtung aus Kalifornien (2000). |
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fm-ms |
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| 041 |
Mule Team |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Früchte 200-500g, mit sehr guter Abstimmung zwischen Süsse und Säure zu einem feinen Aroma, robust und ertragreich. USA. |
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fm-ms |
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| 042 |
Tlacolula |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Alte mexikanische Sorte mit feinfleischigen stark gerippten Früchten von 100-400g, sehr aromatisch mit gutem Süsse-/Säureverhältnis, teils hohl, ertragreich. |
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fm-ms |
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| 043 |
Caro |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Die Tomate mit dem grössten Vitamin A-Gehalt! Früchte um 200g, mässig saftig, aromatisch, robust und ertrag- reich bis in den Herbst. USA 1958. |
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fm-s |
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| 044 |
Striped German |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Attraktives Aroma mit gutem Süsse-/Säureverhältnis, Früchte bis 500g, robust und ertragreich. Züchtung in Virginia durch deutsche Einwanderer. Vor 1900 bekannt. |
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fm-ms |
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| 045 |
Mortgage Lifter  |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Eine Sorte mit viel Geschichte (USA 1940), Züchtung des Automechanikers "Radiator Charlie" zur Tilgung seiner Schulden auf seinem Haus. Guter Ertrag weicher fleischiger und mildsüsser Früchte (bis 500g). |
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fm |
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| 046 |
Ficarazzi  |
Farbe |
Ernte |
Aroma |
Bild |
| Eine rassige Sorte aus Neapel (1885), robust, saftig, aromatisch mit angenehmem Säureanteil. |
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f-fm |
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