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Pepper Sorten 2010 : Peperoni & Peperoncini
Preis pro Sachet : CHF 4.00 / Euro 2.80 (ca. 15 Samen / Sachet)
Zeichenerklärung
Erntezeit: sf : sehr früh | f : früh | fm : früh - mittel | m : mittel | s : spät
Schärfe:  -  : Schärfe von mild - sehr scharf
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Zeichenerklärung
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| Erntezeit: |
f : früh |
fm : früh - mittel |
m : mittel |
s : spät
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x - xxxx : Schärfe von mild - sehr scharf
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| 901 |
Sibir. Hauspaprika |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Robuste sibirische Sorte, scharfe, circa 3cm lange dauerhafte Früchte, geeignet für Topfkulturen, sehr ertragreich. |
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m |
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| 902 |
Thai Hot |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Sehr scharfe, etwa 5-8cm lange sehr dünne Früchte, sehr ertragreich, für Saucen und zum Trocknen geeignet, (ersetzt alten Typ mit kleinen Früchten) |
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fm |
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| 903 |
Standard |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Ein "normaler" Peperoni mit gutem Ertrag. Rotfärbung erscheint erst bei der Ausreifung |
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fm |
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| 904 |
Gelbe Szegediner |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Mittelhoch wachsend mit reichem Fruchtertrag. Frucht etwas dick-schalig, geeignet für Topfpflanzung |
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fm |
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| 905 |
Tricolor Variegata |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Äusserst pitoresk: Blätter weiss/Grün mit Purpurflecken, viele kleine scharfe Früchte von grün über purpur bis rot, sowohl für die Küche als auch zur Zierde, topfgeeignet |
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f-fm |
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| 906 |
Charleston  |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Ertragreiche Sorte mit mittelhohem Wuchs, Früchte circa 8cm lang, leicht gekrümmt, gleborange Farbvariationen, ähnlich 904. |
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fm |
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| 907 |
Filius |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Sowohl als Zierde als auch für die Küche, Topfkultur ist möglich, purpurfarbene Früchte werden bei Erreichen der Vollreife rot und mild. |
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fm |
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| 908 |
Schöne Purpur |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Dickfleischige, grosse purpurne Früchte. Geeignet für Salate oder zum Füllen. |
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f |
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| 909 |
Nordkönig |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Geeignet für höhere Lagen, mittelgrosse Früchte - mild, dickfleischig und etwas blockartig |
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f/fm |
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| 910 |
Cubanelle |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Schöne Pflanze mit bis zu 15cm langen Früchten, z.B. zum Anbraten in Olivenöl sehr geeignet. |
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f/fm |
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| 911 |
Hot Banana |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Würzige, ziemlich scharfe bis 12cm lange Früchte, auch in höheren Lagen guter Ertrag. Geeignet für Topfkultur. |
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f/fm |
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| 912 |
Scharfe Kirsche |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Kräftige, für Topf geeignete Pflanze mit bis zu 2…3cm dicken rundlichen mittelscharfen Früchten. |
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fm |
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| 913 |
Fekete Magyarlany |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Schöne ungarische Sorte, 10cm lange schwarzviolette, milde Früchte, in der Nachreifung dunkelrot und scharf, topfgeeignet. |
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fm |
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| 914 |
Ballon |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Wunderschöne Früchte an kräftiger Pflanze, Früchte fleischig und süss mit Ausnahme der Samen und der Plazenta. |
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m/ms |
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| 915 |
Corno di Toro |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Das italienische "Stierenhorn" kann bis 20cm lang werden, sehr gutes erfrischendes Aroma, gute Wuchskraft. |
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fm |
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| 916 |
Pasilla Bajio |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Populärer mexikanischer Peperoni, schmal und etwa 10cm lang, mit würzigem Aroma, guter Ertrag. |
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m |
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| 917 |
Choco |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Sehr süsser Peperoni mittlerer Grösse. Inneres Fruchtfleisch oft orange angefärbt. Robust und sehr ertragreich, auch unreife Früchte angenehm. |
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m-ms |
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| 918 |
Corno di Toro (gelb) |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Gelbe Variante des italienischen "Stierenhorn" mit ebenso fleischigen und süssen Früchten. Sowohl für Salate als auch zum grillieren. |
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m-ms |
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| 919 |
Marbles |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Anfangs violett-weisse kleine runde Früchte, die gegen den Herbst langsam rot werden und schrumpeln. Gut für sanfte Schärfe in der Tomatensauce. |
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f/fm-ms |
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| 920 |
Purpur Jalapeño |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Dickwandige, mittelgrosse, scharfe Früchte, die erst bei Vollreife rot werden. Gut geeignet für Topfkultur (d=20cm), ertragreich. |
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m |
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| 921 |
Purpur Serrano |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Populärer mexikanischer Peperoncini, eher schmal, ca. 5-8cm lang, würzig-scharf, guter Ertrag,
Färbung uneinheitlich und nicht immer purpurn (evt. verwaschen), bei Vollreife immer rot. |
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m |
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| 922 |
Golden Creek |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Berühmte milde aromatische Sorte mit schwacher Schärfe, für belegte Brote, Salate, Pizzas, mittellange Früchte. Bei Fruchtreife oft rot statt gelb. |
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m |
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| 923 |
Topepo |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Berühmte italienische rundliche kleinfrüchtige Sorte, fast überall in Antipastigerichten anzutreffen: leicht gerieft und gefüllt. |
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m |
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| 924 |
Habanero |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Ein extrem scharfer Peperoncini mit attraktiver Frucht an locker aufgebauter
Pflanze, eher spät reifend. |
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ms |
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| 925 |
Pretty Purple |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Stängel, Blätter und Früchte sind tiefviolett, ganz reife Früchte werden rot und sehr scharf.
Prächtige robuste Pflanze mit mittelspäter Ernte.
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m |
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| 926 |
Tequila |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Eine attraktive holländische Züchtung mit sehr früher Ernte grosser süsser
Peperonis. Sehr selten, deshalb nur 15 SAMEN PRO SACHET. |
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fm |
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| 927 |
Bulgarisches Rüebli |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Reichtragende Sorte mit mittlerer Schärfe, sehr saftige aromatische Früchte, die karottenfarben abreifen, nicht lange lagerfähig, darum ev. trocknen
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m/ms |
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| 928 |
Piment de la Bresse |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Kleine buschige Pflanze mit etwa 8cm langen mittelscharfen Früchten, stammt aus dem mittleren Ostfrankreich |
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fm-ms |
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| 929 |
Dulce de España
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Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Sehr ertragreiche Pflanze mit mittelgrossen länglichen Früchte, die ein würzig süsses Aroma entwickeln |
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fm-ms |
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| 930 |
Oro
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Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Eher schlanke bis längliche Früchte, grosser Ertrag besonders beim frühzeitigen Wegschneiden der Triebspitzen im Frühling. Aroma süss-würzig. |
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fm/m |
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| 931 |
Arco Iris Boliviano
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Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Eigentlich eine Zierpflanze, deren sehr scharfe kleine Früchte aber auch in der Küche Verwendung finden. Auch die Blätter haben violette Ansätze. |
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fm/m |
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| 932 |
Chocolate Jamaicana
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Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Aus Jamaica stammende äusserst scharfe Sorte mit etwa 5cm langen Früchten. Für Habanerofans ein Muss.
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m/ms |
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| 933 |
Poinsettia
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Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Eine essbare Zierpflanze. Die Fruchtstände stehen zentral gebüschelt nach oben ab. Die kräftig grünen Blätter geben einen wunderschönen Kontrast. |
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m/ms |
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| 934 |
Riot
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Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Eine moderne Züchtung aus den USA, ähnlich wie Poinsettia aber mit einer schönen Farbentwicklung der Früchte. Relativ früh, essbare Zierpflanze |
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fm/m |
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| 935 |
Orange Sun
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Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Sehr aromatischer süsser Peperoni für Salate oder zum Blanchieren. Tieforange Frucht ist dickwandig. |
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m/ms |
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| 936 |
Jaloro
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Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| Eine Neuzüchtung des rotpurpurnen Jalapenos die gegen verschiedene Viruserkrankungen resistent ist |
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f/fm |
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| 937 |
Jimmy Nardello  |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| ein wunderbar würziges Beispiel einer süssen Sorte, ertragreich, robust, eine alte Sorte aus Italien, geeignet zum Dörren. |
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fm |
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| 938 |
Ancho |
Farbe |
Ernte |
Schärfe |
Bild |
| schwach scharf, sehr geeignet zum Dörren, dabei feines Aroma entwickelnd, ertragreich, USA. |
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fm |
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