Bücher & Sachets 2017

B001 Sprecher
DAS GROSSE BUCH DER TOMATEN
 
Faszinierende Welt der Tomaten!
Der aktuelle Tomatenboom zeigt: Alle lieben die Tomate, und zwar in Garten und Blumentopf genauso wie auf dem Teller.
Nun endlich ist das Buch da, welches den Leser in die faszinierend vielgestaltige Welt der roten, gelben, weissen, grünen, violetten, orangen oder schwarzen Nachtschattengewächse entführt. Die ausführlichen Porträts erleichtern die Wahl für den eigenen Anbau bis zur erfolgreichen Ernte. Zu kulinarisch Köstlichem aus frischen, getrockneten und passierten Tomaten inspirieren die kreativen Rezepte von Lucas Rosenblatt.
 
 Preis: CHF 48.00 inkl. Versand (Lieferung ins Ausland auf Anfrage).
B002 E.Dudda/K.Laitenberger
Spriessbürger
 
TOP 5 der Gartenbücher 2016 der Deutschen Gartenbau Gesellschaft
Dieses Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat wurde mit vier anderen Werken zum besten Gartenbuch 2015 gewählt. Es ist gewinnend durch den Pfiff seines Inhaltes, hebt sich deutlich von den anderen Infobüchern ab und hilft durch viele Tipps, die anderswo meist fehlen. Wie bekommt man viele Auberginen? Was macht man mit dem Weihnachtsbaum nach Weihnachten? Sicher nicht einfach Anfang Januar auf die Abfuhr geben! jedes Gemüse wird detailliert besprochen. Es sind keine stereotypen Alltagsempfehlungen, sondern gezielte Tipps aufgrund jahrelanger Erfahrungen der Autorenschaft. Das Buch hat teilweise sogar literarischen Charakter. Es macht sher viel Spass, einfach darin zu lesen.
 
 Preis: CHF 45.00 inkl. Versand (Lieferung ins Ausland auf Anfrage).
B003 Stekovics,Kospach,Angerer
Atlas der erlesenen Paradeiser
 
Über Tomaten sind ja schon viele Bücher geschrieben worden. Stekovic gelingt es, das Wesentliche zum Anbau auf witzige ja oft kabarettistische Art und Weise zu vermitteln. Die Informationen sind alphabetisch nach Stichworten gegliedert. Der Informationswert ist hoch, die angegliederten rund 70 Sortenbilder wunderschön, sie ergänzen zum Teil die Sorten im Konkurrenzbuch „Das Grosse Buch der Tomaten“. Am Ende kommt noch ein ansehnlicher Rezeptteil  
 Preis: CHF 75.00 inkl. Versand statt CHF 79.00 (ohne Versand).
B004 Weiss
Blaue Schweden, Grüne Zebra, Roter Feurio
 
Der Buchtitel deutet es schon an. Hier werden seltenste Gemüsesorten besprochen, insgesamt wird man mit 200 Sortenportraits konfrontiert. Und natürlich haben auch die Tomaten ihren Platz im begeisternden Werk gefunden. Auch Gartentipps für den Selbstanbau kommen nicht zu kurz. Und selbst für 150 tolle Rezepte ist noch Platz im über 300 Seiten umfassenden bunt bebilderten Werk, das auch auf die Unterstützung durch „Pro Specie Rara“ zählen durfte.  
 Preis: CHF 55.00 inkl. Versand statt CHF 69.00 (ohne Versand).
B005 Zoschke
Das Chili Pepper Buch
 
Ein begeisterndes Buch mit über 300 Seiten, 400 Fotos bester Qualität, 65 scharfen Rezepten und 100 vorgestellten Chilisorten. Nicht nur über den Anbau wird berichtet, viel Geschichte und Kultur hat auch Platz. Ein präzises Nachschlagewerk für all jene die noch ein bisschen mehr zum Thema Pepper wissen möchten.  
 Preis: CHF 35.50 inkl. Versand.
B006 Grabner
Chili, Paprika und Peperoni für den Hausgarten
 
Auf den 80 Seiten werden die wichtigsten ca. 50 Peppersorten vorgestellt, allesamt keine F1-Hybriden. Die vielen Fotos sind gezielt zwischen die Texte gesetzt. Das Büchlein ist sehr übersichtlich gestaltet und geht neben dem Anbau auch auf Krankheiten ein. Zudem gibt es Hinweise zur Ernte und zum Haltbarmachen. Ein ideales Werk auch für EinsteigerInnen.  
 Preis: CHF 16.50 inkl. Versand.
B007 Schumann
Chili, Paprika & Co.
 
Mit gut 50 Seiten ein praktisches Einsteigerbuch in die Welt der Peppers. Es werden 16 Sorten (davon die Hälfte Hybriden)in Wort und Bild vorgestellt. Nebst Anbauhinweisen hat es auch etwa 15 Rezepte.  
 Preis: CHF 13.00 inkl. Versand.
B008 Schwarzinger
TOMATEN – Vielfalt die glücklich macht NEUES BUCH (2015)
 
Im gut 100 Seiten starken Buch sind etwa ebenso viele Rezepte mit Tomaten zu finden. Es beginnt mit Grundrezepten wie Konfitüren und Saucen und geht dann weiter zu Suppen wie einer verführerischen Tomaten-Pfirsich-Suppe mit Calamari. Nach den ausführlich Salat- und Vorspeiseideen kommen natürlich die Hauptgerichte wie etwa einen Ziegenfrischkäsestrudel mit Lavendel an einer Tomaten/Aprikosen-Suppe. Auffällig viele Fischgerichte mit Tomaten sind erklärt . Abschliessend wird zum Dessert etwa Tomaten-Birnen-Gratin mit Weichkäse und Honig-Vinaigrette angeboten. Einige Drinks runden das Werk ab. Bemerkenswert ist auch, dass ganz bestimmte Tomatensorten gefordert sind, um der Idee der Rezepte gerecht zu werden. Viele dieser Tomaten sind bei tomandi.ch erhältlich.  
 Preis: CHF 25.00 inkl. Versand (Ladenpreis CHF 25.90)
B009 Stekovics, Kospach, Angerer
Atlas der erlesenen Chilis und Paprika NEUES BUCH (2015)
 
Natürlich musste das Buch auch noch kommen! Denn wenn man an Tomaten denkt, kann man die durch Chili und Paprika möglichen Verfeinerungen nicht einfach weglassen. Die Peppers sind immer eine Herausforderung. Manchen sind sie zu scharf, vielen zu unpräzis, auch weil sie meist unreif angeboten werden. Also bleibt oft nur das eigene Anbauen. Entsprechend widmet sich das Buch auch der Anzucht dieser wärmeliebenden Nachtschattengewächse. Neben vielen Rezepten und Anekdoten sind rund 80 Sorten differenziert in Wort und Bild vorgestellt. Die Bilder sind absolut prächtig. Wagen sie sich an einen Saibling an einer japanischen Teryakisauce und garnieren sie ihn mit leicht scharfen „Petits Becs“-Chilis oder ganz einfach mit „Marbles“.  
 Preis: CHF 75.00 inkl. Versand (entspr. Ladenpreis).
B010 Tempelmann/Dlouhy
Pasta Fantastica
 
Faszinierende Welt der Teigwaren und zugehörigen Saucen! Neben den klassischen Pastasaucen werden auch passende Gemüsesaucen vorgestellt. Aber auch für jene, die das Pastaessen mit einer Fisch-, einer Fleisch- oder gar einer Pilz- und Nusssauce abrunden möchten, gibt es eine Vielzahl von Ideen. Die Rezepte stammen meist aus renommierten italienischen Restauranten. Dieses Buch ist eine wunderbare Ergänzung zum neuen "Grossen Buch der Tomaten"  
 Preis: CHF 39.00 inkl. Versand (Lieferung ins Ausland auf Anfrage).
BTL Samenflachbeutel  
Die ideale Form um ihr Saatgut gut geschützt aufbewahren zu können. Die Beutel sind aus festem Papier und haben eine Lasche mit Falz für einfaches Verschliessen  
  Preise:
    20 Beutel   2.--
    50 Beutel   5.--
  100 Beutel   9.--
  500 Beutel   38.--
1000 Beutel   65.--

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